Mon histoire
Lorsque ma mère avait mon âge, elle me raconte qu’elle se levait plus tôt pour créer une douzaine de muffins, aux saveurs en accord avec le sentiment qui l’habitait ce matin-là. Cuisiner était son rituel. Déguster était synonyme de plaisir. Dans ces quelques minutes de silence, il n’y avait pas de règles. Et ça, ça fait du bien. Répétez après moi, il n’y a pas de règle.
mes recettes
Cuisiner, c’est revenir à l’essentiel, des ingrédients simples, des douceurs faites maison, avec amour.
Livre de recettes : "Les Douceurs"
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Un dossier d’introduction sur la chimie des desserts et 85 recettes de desserts et autres plaisirs pour revenir à l’essentiel. C’est le nouvel ouvrage que vous avez besoin dans votre cuisine pour réussir toutes vos douceurs.
