Boules d’énergie au chocolat & arachide
Les boules d’énergie sont tellement appréciées puisqu’elles nous permettent d’avoir une collation équilibrée en une bouchée. C’est très simple à faire. Habituellement, j’en prépare le dimanche et j’ai ainsi des collations pour la semaine.
portions
8-10 boules
Préparation
10 minutes
cuisson
0
ingrédients
Secs :
- 1 tasse 1/2 de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 1/3 de tasse de pépites de chocolat
- 1/4 de tasse de graines de lin moulues
- 1/4 de tasse de graines de chia
Humides :
- 5 c. à soupe de beurre d’arachide
- 1/3 de tasse de miel
- 1/2 c. à thé d’extrait de vanille
instructions
1. Dans un bol de grosseur moyenne, mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter le beurre d’arachide, le miel et l’extrait de vanille. Mélanger avec les mains.
2. À l’aide de doigts humidifiés, former 8 à 10 boules. Déposer celles-ci dans une assiette plate. Réfrigérer au moins 30 minutes. Elles figeront davantage.
Note
– Se conserve jusqu’à 1 semaine au réfrigérateur.
– Si vous avez de la difficulté à former des boules, réfrigérer la préparation 30 minutes puis former les boules après.
Laurie
Je suis photographe culinaire et créatrice de contenu. Je tente à travers mes recettes de revenir à l’essentiel, des desserts faits maison. Revenir à l’essentiel pour moi c’est de cuisiner davantage et d’avoir du plaisir à le faire.
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