mocktail pétillant aux framboises
Les mocktails sont à l’honneur cette année. C’est bon, beau, rafraîchissant et aucun mal de tête en vue ! À déguster sur le bord d’une piscine entre amis, cette recette sans alcool aux framboises va être le must de votre été !
portions
4
Préparation
5 minutes
cuisson
2-3 minutes
ingrédients
- 2 tasses de framboises
- 3 c. à soupe de miel
- 1 lime, jus
Autre :
- 2 canettes de 355 ml d’eau pétillante à la lime ou au citron
- Menthe au goût
instructions
1. Déposer les framboises dans une casserole avec le jus de lime et le miel. Faire cuire à feu moyen pendant quelques minutes.
2. Une fois les framboises cuites, écraser les à la fourchette pour former une purée et placer dans un grand pichet.
3. Ajouter de la glace et l’eau pétillante et bien mélanger avec une cuillère en bois ou une longue tige. Ajouter de la menthe au goût et servir immédiatement.
Note
Vous pouvez varier la recette avec la purée de fruit souhaité et la saveur d’eau pétillante désiré. Allez y selon vos envie du moment et éclatez vous !
Laurie
Je suis photographe culinaire et créatrice de contenu. Je tente à travers mes recettes de revenir à l’essentiel, des desserts faits maison. Revenir à l’essentiel pour moi c’est de cuisiner davantage et d’avoir du plaisir à le faire.
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