Brownie aux mini-eggs
C’est officiellement la recette de brownie la plus fondante et dense que vous aurez mangé. Ils sont fous! Après le grand succès des biscuits aux minis-eggs de 2019-2023, c’est le tour des brownies aux mini-eggs de faire leur entrée. C’est extra chocolatée et tellement décadent, un carré ne sera pas assez.
portions
8-10
Préparation
20 minutes
cuisson
30-35 minutes
ingrédients
Humides
- 3/4 de tasse de sucre
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 3 oeufs
- 1 tasse et 1/3 de chocolat noir
- 2 c. à soupe de tartinade de noisette
Secs :
- 1/3 de tasse de cacao
- 1 pincée de sel
- 3/4 de tasse de farine tout-usage non blanchie
- 1 sac de 200 g de mini eggs grossièrement écrasés
instructions
1. Préchauffer le four à 350°F en vous assurant que la grille soit au centre du four.
2. Beurrer généreusement un moule carré de 8 po x 8 po ou rectangulaire de 10 po x 7 po. Réserver.
3. Dans un bol, fouetter le beurre fondu et le sucre. Ajouter les oeufs puis mélanger avec un batteur sur socle jusqu’à ce que le mélange blanchisse et épaississe.
4. Faire fondre le chocolat puis ajouter le chocolat fondu et la tartinade de chocolat au mélange.
5. Incorporer les ingrédients secs un à la suite de l’autre à l’aide d’un tamis puis mélanger pour incorporer. Verser le mélange dans le moule. Incorporer presque tous les minis eggs écrasés. Garder le reste pour mettre sur le dessus.
6. Garnir de mini eggs intacts. Enfourner 35-40 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte sec.
Laurie
Je suis photographe culinaire et créatrice de contenu. Je tente à travers mes recettes de revenir à l’essentiel, des desserts faits maison. Revenir à l’essentiel pour moi c’est de cuisiner davantage et d’avoir du plaisir à le faire.
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