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barre tendre sans cuisson au chocolat

L’été est le moment idéal de confectionner des douceurs sans cuisson. Ces barres sont parfaites autant pour le déjeuner que pour la collation en plus d’être très facile à faire. 

portions

8

Préparation

20 minutes

cuisson

0 minutes

ingrédients

Pour les barres : 

  • 4 tasses (430g) avoine à cuisson rapide
  • 4 c. à soupe (26g) de graines de lin moulues 
  • 1/2 tasse (60g) de noix de votre choix hachée 
  • 1/2 tasse (125 mL) de miel 
  • 1/2 tasse (120g) de beurre d’arachide
  • 1 tasse (120g) de poudre de lait écrémé 
  • 120 mL d’eau 
  • 1 pincée de sel
  • 2 c. à thé (10mL) d’extrait de vanille

Pour la garniture : 

  • ½ tasse (120g) de beurre d’arachide
  • ⅓ de tasse (60g) de chocolat fondu

instructions

1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients pour les barres tendre ensemble. Terminer de mélanger avec les mains.

2. Étaler le mélange dans un moule carré de 8″x 8″. Bien écraser avec les mains pour uniformiser les barres. 

3. Faire fondre le chocolat et mélanger avec le beurre d’arachide. Étaler le tout sur le dessus des barres.

4.Réfrigérer 2 heures ou jusqu’à ce que le dessus chocolaté soit ferme. Couper 8 barres égales et servir. 

Laurie

Je suis photographe culinaire et créatrice de contenu. Je tente à travers mes recettes de revenir à l’essentiel, des desserts faits maison. Revenir à l’essentiel pour moi c’est de cuisiner davantage et d’avoir du plaisir à le faire. 

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