Dinde rôti & sauce canneberges orange
Je vous présente ma recette simple de sauce au canneberges & orange qui accompagne parfaitement votre dinde du temps des fêtes. J’adore le rôti de dinde Butterball qui permet d’avoir un repas familial rapide et facile.
portions
6
Préparation
15 minutes
cuisson
3-4 heures
+ 15 minutes (sauce)
ingrédients
- 1 conserve de sauce aux canneberges en gelée
- 2 oranges, zeste d’une orange et jus des 2
- 1 branche de romarin frais, haché finement
- ¼ de tasse de bouillon de poulet
- 1 bâton de cannelle
- 1 rôti de dinde désossé Butterball
instructions
1. Faire cuire le dindon selon les instructions sur l’emballage.
2. Pour la sauce, dans un chaudron, mélanger tous les ingrédients et laisser mijoter à feu moyen-doux 5-10 minutes tout en brassant.
3. Servir avec le rôti de dinde et un accompagnement de votre choix
Laurie
Je suis photographe culinaire et créatrice de contenu. Je tente à travers mes recettes de revenir à l’essentiel, des desserts faits maison. Revenir à l’essentiel pour moi c’est de cuisiner davantage et d’avoir du plaisir à le faire.
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