Dinde rôti & sauce canneberges orange

Je vous présente ma recette simple de sauce au canneberges & orange qui accompagne parfaitement votre dinde du temps des fêtes. J’adore le rôti de dinde Butterball qui permet d’avoir un repas familial rapide et facile.

portions

6

Préparation

15 minutes

cuisson

3-4 heures

+ 15 minutes (sauce)

ingrédients

1 conserve de sauce aux canneberges en gelée
2 oranges, zeste d’une orange et jus des 2
1 branche de romarin frais, haché finement
¼ de tasse de bouillon de poulet
1 bâton de cannelle
1 rôti de dinde désossé Butterball

instructions

1. Faire cuire le dindon selon les instructions sur l’emballage.

2. Pour la sauce, dans un chaudron, mélanger tous les ingrédients et laisser mijoter à feu moyen-doux 5-10 minutes tout en brassant.

3. Servir avec le rôti de dinde et un accompagnement de votre choix

Je suis Laurie

Je suis photographe culinaire et créatrice de contenu. Je tente à travers mes recettes de revenir à l’essentiel, des desserts faits maison. Revenir à l’essentiel pour moi c’est de cuisiner davantage et d’avoir du plaisir à le faire.

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