Dinde rôti & sauce canneberges orange
Je vous présente ma recette simple de sauce au canneberges & orange qui accompagne parfaitement votre dinde du temps des fêtes. J’adore le rôti de dinde Butterball qui permet d’avoir un repas familial rapide et facile.
portions
6
Préparation
15 minutes
cuisson
3-4 heures
+ 15 minutes (sauce)
ingrédients
- 1 conserve de sauce aux canneberges en gelée
- 2 oranges, zeste d’une orange et jus des 2
- 1 branche de romarin frais, haché finement
- ¼ de tasse de bouillon de poulet
- 1 bâton de cannelle
- 1 rôti de dinde désossé Butterball
instructions
1. Faire cuire le dindon selon les instructions sur l’emballage.
2. Pour la sauce, dans un chaudron, mélanger tous les ingrédients et laisser mijoter à feu moyen-doux 5-10 minutes tout en brassant.
3. Servir avec le rôti de dinde et un accompagnement de votre choix
Je suis Laurie
Je suis nutritionniste, photographe culinaire et créatrice de contenu. Je tente à travers mes recettes de revenir à l’essentiel, des desserts faits maison. Revenir à l’essentiel pour moi c’est de cuisiner davantage et d’avoir du plaisir à le faire.
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