sweet foam à la vanille
Connaissez-vous cette délicieuse mousse que l’on ajoute à nos breuvages glacées au Starbuck? J’en ai fait une version maison tout simplement incroyable. Cette recette est originalement disponible dans moin livre « Les Douceurs », mais je vous l’offre finalement ici!
portions
1
Préparation
5 minutes
cuisson
0
ingrédients
- 3 c. à soupe de lait
- 1/2 tasse de crème 35%
- 3 c. à soupe de sirop sucré à la vanille (ou autre saveur)
instructions
1. Dans un contenant hermétique, mélanger le lait avec la crème et le sirop sucré. Fermer le contenant et remuer vigoureusement la préparation jusqu’à l’obtention d’une texture épaisse comme de la peinture
2. Servir immédiatement sur la boisson froide de votre choix.
Note
Vous pouvez doubler ou tripler la recette. Assurez-vous de remuer de nouveau avant de servir au besoin.
Vous pouvez utiliser les saveurs de votre choix pour les sirops. Plusieurs sirops sont disponibles directement chez Starbuck, vous pouvez les demander à la caisse.
Laurie
Je suis photographe culinaire et créatrice de contenu. Je tente à travers mes recettes de revenir à l’essentiel, des desserts faits maison. Revenir à l’essentiel pour moi c’est de cuisiner davantage et d’avoir du plaisir à le faire.
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