moka glacé protéiné au caramel & biscotte

Ce moka glacé est tellement délicieux particulièrement en ce temps des fêtes car il y a une petite touche spéciale : les biscottes qui ajoutent un goût délicieux avec le caramel.

portions

2

Préparation

5 minutes

cuisson

0

ingrédients

2 shots d’espresso refroidi
4 biscottes (2 petits sacs de 2)
Glace, au goût
2 scoops de ISO Gold Iced Moka de Popeye Suppléments
1 c. à thé de caramel (ou plus au goût)
2 tasses de lait de votre choix
Crème fouettée, au goût

instructions

1. Émiétter complètement les biscottes. Faire couler 2 espresso chaud sur les biscottes émiéttées. Réserver.

2. Dans un mélangeur, réduire le lait, la poudre de protéine et le caramel jusqu’à former un lait moussé.

3. Dans deux verres avec de la glace, répartir la préparation de lait moussé dans ces derniers. Ajouter l’espresso.

4. Servir avec de la crème fouettée et des biscottes. Ajouter du caramel ou du cacao.

Note

Pour faire joli, ajouter du caramel dans le verre avant d’ajouter le café.

Laurie

Je suis photographe culinaire et créatrice de contenu. Je tente à travers mes recettes de revenir à l’essentiel, des desserts faits maison. Revenir à l’essentiel pour moi c’est de cuisiner davantage et d’avoir du plaisir à le faire.

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