Hummus aux tomates grillés & origan
Le temps des fêtes, c’est aussi partager des repas en famille. Quoi de mieux pour se rassembler en douceur que de concocter une trempette de hummus à partager. On l’ajoute au centre de la table et on peut profiter de ce moment pour discuter ensemble.
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portions
8
![](https://lauriedouceur.com/wp-content/uploads/2020/01/fouet.png)
Préparation
20 minutes
![](https://lauriedouceur.com/wp-content/uploads/2020/01/chaudron-1.png)
cuisson
20 minutes
ingrédients
-
1 conserve de pois chiches, rincées et égouttées
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2 c. à soupe de tahini
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1 c. à thé d’origan frais
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1 casseau de tomates cerises fraiches (680g)
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1 c. à soupe de jus de citron
-
8 branches d’origan frais
instructions
1. Préchauffer le four à 350°F.
2. Cuire les tomates pendant 20-30 minutes.
3. Dans un robot culinaire de type Vitamix, rédurie en purée tous les ingrédients.
4. Garnir de tomates fraiches & d’origan. Servir avec des chips de pita ou des pitas frais.
![](https://lauriedouceur.com/wp-content/uploads/crayon.png)
Note
Cette recette est sponsorisée par Vitamix. Mes idées et opinions m’appartiennent.
![DSCF2741](https://lauriedouceur.com/wp-content/uploads/DSCF2741-scaled.jpg)
Je suis Laurie
Je suis photographe culinaire et créatrice de contenu. Je tente à travers mes recettes de revenir à l’essentiel, des desserts faits maison. Revenir à l’essentiel pour moi c’est de cuisiner davantage et d’avoir du plaisir à le faire.
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