salade de pâtes, thon, concombre & bocconcini
Très facile à réaliser, cette recette de salade de pâtes et un must pour moi à chaque semaine. Sentez-vous bien à l’aise à l’adapter selon ce que vous avez sous la main!
portions
6-8
Préparation
20 minutes
cuisson
15 minutes
ingrédients
Salade :
- 1/2 sac de pâtes farfalle cru (environ 350g)
- 1 concombre, coupé en dés
- 1 tasse de tomates cerises
- 2 conserves de thon
- 1 pot de bocconcini cocktail ou perle
Vinaigrette :
- 1/4 de tasse d’huile de citron ou huile d’olive
- 2 c. à soupe de balsamique
- 3 c. à soupe d’épices à salade
instructions
1. Dans une casserole d’eau bouillante, faire cuire les pâtes tel qu’indiqué sur l’emballage.
2. Mélanger tous les ingrédients pour la salade. Réserver.
3. Mélanger tous les ingrédients pour la vinaigrette. Incorporer à la salade. Ajouter du balsamique et les épices à salade au goût par la suite.
Laurie
Je suis photographe culinaire et créatrice de contenu. Je tente à travers mes recettes de revenir à l’essentiel, des desserts faits maison. Revenir à l’essentiel pour moi c’est de cuisiner davantage et d’avoir du plaisir à le faire.
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