Thé glacé à la camomille & pêche
Les façons de se rafraichir sont multiples cet été. En passant par les popsicles, la limonade et le thé glacé, les possibilités sont infinies. J’adore la combinaison de la camomille et de la pêche qui me rappelle beaucoup les thés glacés que je prends dans les cafés populaires. Et ce, fait maison.
portions
4
Préparation
20 minutes
INFUSION
4-5 minutes
ingrédients
- 1 tasse d’eau bouillante
- 5 sachets de thé à la camomille
- 2 c. à thé de miel*
- 1 pêche coupé grossièrement
- 3 pêches en quartiers
- 1 tasse de limonade
- 1 à 2 tasses de glace (ajouter au besoin)
instructions
1. Dans un pichet d’une capacité minimale de 2 L, faire infuser les sachets de thé dans l’eau bouillante pendant 4-5 minutes.
2.Retirer les sachets de thé. Dans un mélangeur électrique ou un pied mélangeur, réduire en purée la pêche coupé grossièrement avec l’eau infusé et le miel.
2. Verser ce mélanger dans le pichet du départ. Ajouter la glace, les pêches coupées en quartiers et la limonade. Mélanger et servir froid.
Laurie
Je suis photographe culinaire et créatrice de contenu. Je tente à travers mes recettes de revenir à l’essentiel, des desserts faits maison. Revenir à l’essentiel pour moi c’est de cuisiner davantage et d’avoir du plaisir à le faire.
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