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Virgin Margherita

Rien de mieux qu’un petit mocktail pétillant pour un 5 à 7 entre amis! J’ai créé un Margherita Virgin à base d’eau pétillante à la lime Montellier & c’est une belle façon de recevoir sans alcool. 

portions

4

Préparation

10 minutes

cuisson

0 minutes

ingrédients

  • 4 c. à soupe de miel 
  • 1/2 tasse d’eau température pièce pour diluer le miel
  • 3 blancs d’oeufs
  • Le jus de 3  limes 

 

  • 1 tasse d’eau pétillante à la lime (½ tasse par verre )
  • Glaçons pour remplir le shaker au ¾ 
  • 1-2 glaçons par verre pour le service

 

instructions

1. Mettre tous les ingrédients dans le shaker sauf l’eau pétillante. 

2. Brasser vigoureusement. Répartir dans 4 verre avec un peu de glace et ajouter ½ tasse d’eau petillante dans chaque verre. Servir avec de la menthe et une tranche de lime. 

Note

En mettant vos verres au froid avant le service, vous vous assurez d’avoir un breuvage bien frais.

Laurie

Je suis photographe culinaire et créatrice de contenu. Je tente à travers mes recettes de revenir à l’essentiel, des desserts faits maison. Revenir à l’essentiel pour moi c’est de cuisiner davantage et d’avoir du plaisir à le faire. 

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